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29年春のピザ焼き交流会(3月25日)

2017.04.07.01:34

毎年恒例のピザ焼き交流会です。
参加者も多く、今回は60枚のピザを焼きました。
29年ピザ焼き交流会
親も子も一緒に粉から生地をこねて発酵させます。
トッピングの材料も切って準備します。

発酵した生地を薄く伸ばして、
29年ピザ焼き交流会2
ソースを塗ってトッピングします。

29年ピザ焼き交流会3
まずは子供たちから好き好きに作り、

29年ピザ焼き交流会4
大人も作ります。

29年ピザ焼き交流会5
話を楽しみながら待ってる男性陣も。

29年ピザ焼き交流会6
焼き立てピザを切り分けてみんなで食べます。

ピザ窯の高温でパリッと焼いたピザは
29年ピザ焼き交流会7
切り分ける時にいい音がしています。

29年ピザ焼き交流会8
次々ピザを切り分けて、洋風、和風のいろんな味のピザを楽しみました。

29年ピザ焼き交流会10
燃えてる薪の近くにアルミホイルに包んださつま芋を置いて
焼き芋にしました。
じっくり焼いた紅はるかは甘くて好評でした。

29年ピザ焼き交流会9
最後はみんなで後片付けをして解散です。
秋にもう一度ピザ焼き交流会が予定されています。


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安全安心の野菜作りを会員の皆さんと育てていきたいと思っています。

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